Anda sedang mencari inspirasi resep 109. laksa bogor dengan cakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 109. laksa bogor dengan cakar ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109. laksa bogor dengan cakar ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 109. laksa bogor dengan cakar ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 109. laksa bogor dengan cakar ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam:

1. Gunakan 1 butir kelapa dijadikan santan kental sekitar 600 ml
2. Gunakan 8 ketupat (beli di pasar udah matang)
3. Ambil 100 gr oncom
4. Siapkan 100 gr tauge
5. Ambil 5 buah tahu kuning (belah dua, atas bawah)
6. Siapkan 1 ikat daun kemangi
7. Siapkan 100 gr bihun jagung
8. Gunakan 6 sdm minyak zaitun
9. Siapkan 1 batang daun bawang
10. Siapkan Kaldu cakar ayam (400ml)
11. Siapkan 500 gr cakar ayam untuk kaldu dan isian
12. Siapkan 1 lembar daun salam
13. Gunakan 1 siung bawang putih
14. Sediakan Bumbu halus
15. Sediakan 5 butir bawang merah
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Ambil 4 butir kemiri
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 1 ruas jahe
20. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
21. Siapkan Tumisan bumbu
22. Ambil Bumbu halus
23. Gunakan 1 batang sereh, belah lalu geprek
24. Sediakan 5 cm lengkuas
25. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek

Cara membuat 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam:

1. Buat santan kental
2. Rebus tahu kuning
3. Rebus telur
4. Sangrai Oncom sampai matang
5. Seduh bihun jagung dengan air panas matang
6. Bersihkan tauge, hilangkan ujung kecambah
7. Rebus cakar ayam dengan bawang putih dan daun salam, untuk kuah kaldu
8. Haluskan bumbu halus
9. Tumis Bumbu Halus dengan minyak zaitun. Tambahkan daun sereh, Lengkuas dan daun jeruk
10. Tuang kaldu cakar ke panci santan
11. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis
12. Masak hingga mendidih
13. Tambahkan daun bawang
14. Tata bahan isian di piring, dan siram dengan kuah laksa. - Sebagai pelengkap dari bawang goreng, jeruk purut, sambel dan cakar ayamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!