Sedang mencari ide resep makaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni schotel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni schotel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan makaroni schotel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat makaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Makaroni Schotel menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Makaroni Schotel:

1. Sediakan 250 gr makaroni kering
2. Gunakan 100 gr daging cincang / kornet
3. Sediakan 50 gr keju, boleh lebih banyak sesuai selera. Parut
4. Siapkan 3 butir telur
5. Gunakan 3 sdm margarin/mentega
6. Siapkan 200 ml air hangat / susu full cream
7. Sediakan 2 sdm fiber cream (kalau pakai susu tdk usah pakai)
8. Gunakan 1 sdm terigu
9. Siapkan 1 buah bawang bombay
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Siapkan Soas tomat / saos bolognaise untuk olesan
12. Siapkan Garam
13. Ambil Gula
14. Siapkan Lada bubuk
15. Gunakan Untuk Merebus :
16. Ambil 1500 ml air
17. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Makaroni Schotel:

1. Cincang bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.
2. Rebus bahan perebus, kalau sudah mendidih masukkan makaroni, masak sampai matang, jangan terlalu empuk.
3. Lelehkan margarin di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan daging/kornet. Masak sampai matang.
5. Campurkan fiber cream dengan air hangat, aduk merata.
6. Masukkan 1 sdm terigu ke dalam tumisan, aduk sampai matang. Untuk menghilangkan aroma tepung.
7. Masukkan larutan fiber cream, aduk merata.
8. Beri garam, gula, dan lada bubuk. Masukkan 1/2 bagian keju yg sudah diparut. Tes rasa.
9. Masukkan makaroni, matikan api, aduk merata. Biarkan setengah dingin.
10. Kocok telur. Kalau adonan sudah dingin, masukkan telur, aduk cepat.
11. Masukkan adonan ke dalam loyang / pirex. Oles atasnya dengan saus tomat/saus bolognaise (saya saus tomat)
12. Taburi atasnya dengan sisa keju. Panggang sekitar 30 menit. Bisa juga dikukus.
13. Angkat, biarkan dingin, baru dipotong²

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Schotel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!