Lagi mencari ide resep 2. sayur nangka muda (gudeg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. sayur nangka muda (gudeg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. sayur nangka muda (gudeg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 2. sayur nangka muda (gudeg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. Dulu, gudeg hanyalah berupa sayur nangka muda yang dibumbui bersama santan. Karena menjadi kuliner fleksibel, masyarakat pun kadangkala menambahkan tempe dan tahu dalam hidangan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 2. sayur nangka muda (gudeg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 2. Sayur nangka muda (Gudeg) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 2. Sayur nangka muda (Gudeg):

1. Gunakan 1/2 glondong nangka muda
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 8 siung bawang merah
4. Gunakan 6 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk
7. Siapkan 3 buah kemiri
8. Sediakan Bumbu pelengkap :
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Siapkan 1 iris lengkuas geprek
11. Gunakan Secukupnya gula jawa
12. Ambil Secukupnya garam dan penyedap
13. Sediakan Secukupnya air
14. Ambil Secukupnya santan sedang untuk kuah

Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). Di Jogyakarta nangka muda terutama dimasak sebagai gudeg. Sementara di seputaran Jakarta dan Jawa Barat, bongkol bunga jantan (disebut.

Langkah-langkah menyiapkan 2. Sayur nangka muda (Gudeg):

1. Rebus nangka muda setengah matang, buang airnya dan cuci bersih dan sisihkan
2. Blander bumbu halus dan lalu tumis beserta bumbu pelengkapnya,, hingga harum, tambah sedikit air, kemudian masukkan nangka muda yg udah direbus, tambahkan gula garam dan penyedapnya
3. Kemudian masukkan santan sedangnya, biarkan mendidih hingga kuahnya berkurang, atau sesuai selera ya, kalo mau gudeg yg kering kuahnya bisa sampe habis tp g gosong ya…
4. Kalo sy suka yg masih ada kuahnya gini

Nangka muda putih sangat cocok diolah menjadi sayur lodeh, karena memiliki tekstur yang empuk dan cepat matang. Sedangkan jika anda ingin membuat gudeg Sebelum membeli nangka muda, coba anda perhatikan bijinya. Sebaiknya anda pilih nangka dengan biji yang masih berukuran kecil, karena. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Bagi masyarakat Indonesia, rebung atau bambu muda selama ini populer sebagai bahan baku oseng atau sayur lodeh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. sayur nangka muda (gudeg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!