Lagi mencari inspirasi resep laksa penang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa penang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa penang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa penang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa penang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Penang menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Penang:

1. Sediakan 1 bks soun
2. Gunakan 100 gr dada ayam, potong dadu
3. Siapkan 6 ekor udang
4. Sediakan 3 buah baso ikan, bagi 4
5. Sediakan 300 ml susu UHT plain
6. Sediakan 3 sdm santan bubuk
7. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
8. Sediakan 500 ml air
9. Siapkan secukupnya garam
10. Siapkan secukupnya kaldu jamur
11. Siapkan secukupnya merica
12. Sediakan secukupnya gula pasir
13. Ambil Bumbu Laksa
14. Siapkan 5 buah cabe merah
15. Gunakan 5 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 2 cm lengkuas
18. Sediakan 2 cm kunyit
19. Siapkan 1 batang serai
20. Gunakan 2 sdm udang kering/ebi
21. Ambil 2 sdt ketumbar
22. Siapkan 1 sdt jinten
23. Ambil Pelengkap
24. Ambil 50 gr tauge
25. Gunakan potongan jeruk nipis
26. Ambil irisan daun bawang
27. Ambil irisan cabe merah

Langkah-langkah membuat Laksa Penang:

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Blender semua bahan bumbu laksa hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan air dan potongan daging ayam. Masak selama 3-4 menit.
4. Masukkan susu UHT, santan bubuk, baso ikan, dan udang. Masak hingga mendidih. Tambahkan perasan jeruk nipis dan beri bumbu. Aduk hingga rata, koreksi rata.
5. Siapkan soun di mangkok. Tuangkan kuah laksa dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa penang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!