Resep Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah

Sophie Potter   28/07/2020 19:45

Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong
Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong

Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka muda dan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda dan daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda dan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda dan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda dan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong:
  1. Sediakan 1/4 buah nangka muda
  2. Siapkan 1 genggam daun singkong sudah direbus
  3. Gunakan 7 siung bawang putih
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Ambil 1 ruas lengkuas
  7. Gunakan 1 lembar daun salam
  8. Siapkan 2 sdm santan kara
  9. Gunakan 1500 ml air
  10. Gunakan 1 iris tempe semangit
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  13. Ambil Bahan pelengkap : nasi merah, tahu goreng, ikan asin goreng, Sambel
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong:
  1. Siapkan semua bahan, iris daun singkong rebus nya
  2. Iris nangka buang bagian tengah. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, tempe semangit, ketumbar.
  3. Didihkan air 1250 ml, rebus nangka beserta daun salam dan lengkuas (geprek) selama 10 menit dengan api besar.
  4. Tambahkan bumbu halus dan garam, rebus 45 menit api kecil sesekali di aduk
  5. Didihkan air 250 ml, tuang ke rebusan nangka, tambahkan juga daun singkong, santan kara, kaldu jamur. Masak 10 menit, sambil sesekali di aduk. Angkat
  6. Siap dihidangkan beserta bahan pelengkap
  7. Siap di santap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved