Sedang mencari ide resep gudeg nangka muda dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka muda dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka muda dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg nangka muda dan telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg nangka muda dan telur:

1. Siapkan 1,4 buah Nangka muda
2. Gunakan Telur ayam direbus
3. Gunakan Bumbu halus
4. Gunakan 4 pcs Bawang putih
5. Gunakan 4 pcs Bawang merah
6. Sediakan Cabe merah kriting (sesuai selera)
7. Gunakan 1 ruas Kunyit
8. Sediakan 1 ruas Jahe
9. Gunakan Merica
10. Sediakan Ketumbar
11. Ambil Kemiri
12. Siapkan 2 lembar Daun salam
13. Siapkan Sereh 1 ruas (digeprek)
14. Sediakan Lengkuas (digeprek)
15. Sediakan Gula merah
16. Ambil 1 pcs Santan kara

Cara menyiapkan Gudeg nangka muda dan telur:

1. Rebus nangka muda sampai empuk, (sya rebus dgn daun jati muda biar warnanya merah bagus). Selanjutnya cuci dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan gula merah kemudian masukan air sedikit aja biar gulanya mencair.
3. Masukan nangka muda yg sudah direbus dan ditiriskan.aduk aduk biar menyatu. Kemudian tambahkan garam secukupnya.
4. Setelah itu tambahkan santan Kara 1pcs, aduk aduk hingga menyatu. Tunggu sampai mendidih. Bila suka gk pake kuah bisa agak lamaan memasaknya biar air nya menyusut. Kemudian masukan telur yg sudah direbus tadi, tunggu sampai air agak menyusut dan cicipi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!