Lagi mencari inspirasi resep gudeg gori/nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg gori/nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg gori/nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg gori/nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg gori/nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg gori/Nangka muda menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg gori/Nangka muda:

1. Siapkan 1/2 buah nangka muda
2. Sediakan 1/2 tetelan ayam ceker tulang
3. Sediakan 1 butir kelapa kecil parut ambil santan
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 ruas jari lengkuas
7. Gunakan 1 butir gula merah kecil (sesui selera saja ya)
8. Ambil Kecap secukupnya (aku pakai ini agar terlihat lebih gelap gudeg)
9. Ambil Bumbu Halus :
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdt ketumbar
13. Ambil 4 butir kemiri

Cara menyiapkan Gudeg gori/Nangka muda:

1. Susun daun salam daun jeruk didasar panci, tambahkan atasnya nangka muda dan tetelan tulang ayam, tambahkan atasnya lg bumbu halus, gula merah, garam, penyedap (optional), dan terakhir siramkan santan sampai menutupi semua bahan
2. Tutup panci, tunggu sampai agak asat setengah kuahnya aduk perlahan tambahkan kecap agar berwana lebih gelap untuk menyiasati karena tidak menggunakan daun jati
3. Masak sampai 2 jam dg api kecil atau lamanya tergantung kondisi gudegnya. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg gori/Nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!