Resep Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" Anti Gagal
Brent Smith 20/04/2020 18:41
Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha"
Sedang mencari ide resep gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda & bacem "lazantha", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka muda & bacem "lazantha" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha":
Sediakan Bahan Gudeg
Ambil 1/2 buah nangka muda cacah kemudian rebus
Siapkan 1/2 butir kelapa buat Santan
Gunakan 1 bulatan gula merah
Siapkan 1 lt air
Siapkan 1 sdt garam
Sediakan 1/2 kaldu jamur
Siapkan Bahan Baceman
Gunakan 1/2 kg Ayan rebus buang airnya
Sediakan 1 pqpan Tempe, potong - potong
Ambil 5 buah Tahu potong segitiga
Ambil 1/2 lt air
Siapkan 2 bulatan gula
Gunakan merah3 sdm kecap
Siapkan 1 sdm garam
Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Siapkan bumbu dihaluskan
Gunakan 8 butir bawang putih
Ambil 6 butir bawang merah
Gunakan 5 butir kemiri
Gunakan 1 sdt ketumbar
Siapkan 1/2 sdt jinten
Siapkan Kencur hanya untuk sayur gudeg
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha":
Haluskan semua bumbu. Kecuali kencur. Setelah halus bagi 2 bumbunya. Untuk sayur Gudeg tambahkan kencur haluskan bersama bumbu yang sudah dibagi tadi
Siapkan wajan, masukan tahu, tempe, dan ayam bumbu halus (tanpa kencur ya). Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur masak sampai air menyusut dan bumbu merasap.
Sementara itu siapkan panci masukan nangka muda yang sudah direbus tadi masukan bumbu halus (yang pake kencur ya) tambahkan gula merah.
Masak sayur sampai matang terakhir masukan santan tunggu sampai mendidih. Sayur dah siap.
Sajikan sayur nangka muda dengan tambahan sambal tomat(resep menyusul🤭)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!