Lagi mencari inspirasi resep dorayaki a la nami just one cookbook yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki a la nami just one cookbook yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorayaki a la nami just one cookbook, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dorayaki a la nami just one cookbook yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dorayaki a la nami just one cookbook sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dorayaki a la Nami Just One Cookbook menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dorayaki a la Nami Just One Cookbook:

1. Sediakan 4 butir telur
2. Ambil 120 gram gula pasir
3. Sediakan 2 sdm madu (sy 1 bks madurasa rasa jeruk nipis @25gr)
4. Gunakan 1-2 sdm air
5. Ambil 160 gram tepung terigu, ayak
6. Sediakan 1 sdt baking powder (sy BPDA), ayak
7. Sediakan 1 sdt minyak goreng, utk olesan
8. Siapkan Selai kacang merah, atau favorit lainnya, untuk isian

Langkah-langkah membuat Dorayaki a la Nami Just One Cookbook:

1. Siapkan mangkuk, campurkan telur, gula, dan madu, lalu aduk dg whisk hingga gula larut dan adonan tercampur baik.
2. Masukkan campuran t.terigu+BPDA yg sdh diayak, aduk rata. Simpan dan diamkan adonan di kulkas selama 15 menit.
3. Adonan harus sedikit lebih halus sekarang. Kemudian masukkan 1-2 sdm air, aduk rata.
4. Panaskan teflon dg api kecil. Teteskan sedikit minyak, lalu serap dg tisu dan olesi hingga minyak menutup permukaan teflon. ♦MINYAK YG BERLEBIHAN AKAN MEMBUAT PERMUKAAN KUE TDK MULUS/BENTOL-BENTOL.
5. Tuang adonan 1 sendok sayur, carannya tangan kita fokus menuangkan adonan di tengah2 teflon. ♦TIDAK USAH MELAKUKAN GERAKAN TANGAN MEMUTAR2 ADONAN/MERATAKANNYA!. Karna akan membentuk lingkaran dg sendirinnya👌 ♦JANGAN DITUTUP YAA..
6. Tunggu hingga adonan mulai berlubang2, lalu balikkan sebentar sekitar 20detik, angkat. ♦JANGAN DITEKAN2 YAA.. ♦INI ADONAN YG KE-2 DICETAK, MULUS PERMUKAANNYA.
7. Lanjutkan membuat dorayaki tanpa perlu mengoles minyak lagi. Setelah dorayaki diangkat, ♦Cookpaders harus MENUTUP KUE YG TELAH MATANG DG KAIN/LAP!! spy permukaan KUE tetep lembab/tidak kering. Sehingga nantinya kue akan mudah menempel.
8. Nah..ini hasil adonan ke-1 yang dicetak. Karna menyerap minyak jadi hasil permukaanya tidak mulus/bentol2.
9. Buat sandwich. Ambil 1 bulatan dorayaki, isi bag.tengahnya lebih banyak dg selai agar ketika ditangkupkan dorayaki terbentuk cembung dan tinggi di tengah. Kemudian ambil 1 bulatan lagi, lalu tangkupkan dan tekan2 bag.tepinya agar mau mengatup hingga menempel satu sama lain.
10. Siap disajikan.. YUMMY!! 😋. Saya isi dg selai kacang merah (Anko) yg sdh di bentuk bulat pipih sebelumnya, jd akan terlihat cembung kuenya, berbeda dg diisi dg selai biasa, kue akan datar tidak cembung.
11. Bisa dibungkus tiap dorayaki dengan plastik wrap. Dorayaki nya empukpuk 👍👌sukaa. - (lihat resep)
12. Cocok buat bekal/dibawa piknik 😃😊. Isianya boleh pake selai favorit ya, sesuai selera😉 - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dorayaki a la Nami Just One Cookbook yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!