Resep Mango Sticky Rice (rice cooker) yang Lezat

Leonard Hoffman   30/09/2020 10:05

Mango Sticky Rice (rice cooker)
Mango Sticky Rice (rice cooker)

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (rice cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (rice cooker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice (rice cooker) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (rice cooker):
  1. Ambil 1/2 Liter beras ketan
  2. Gunakan 2 bungkus kara ukuran kecil (200 ml)
  3. Sediakan 1 sdm tepung meizena
  4. Siapkan Gula
  5. Ambil Garam
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Ambil 2 buah mangga harum manis
Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice (rice cooker):
  1. Cuci bersih beras ketan hingga bersih lalu rendam minimal 2 jam
  2. Tiriskan beras ketan lalu masukkan beras ketan ke dalam rice cooker, masukan 1 bungkus santan, 3 sdm gula, sejumput garam, daun pandan dan air. Aduk sampai rata (air dan santan ukurannya disesuaikan seperti memasak nasi).
  3. Tekan tombol rice cooker dan tunggu ketan sampai masak.
  4. Sambil menunggu, buat lah saus santan. Masukkan air dan 1 bungkus santan, beri 3 sendok gula (jika lebih suka manis silahkan ditambah), sejumput garam dan daun pandan. Aduk dan koreksi rasa.
  5. Larutkan tepung meizena ke dalam air panas, lalu campurkan ke dalam saus santan saat mulai mendidih. Aduk terus hingga saus mengental (masak dengan api kecil)
  6. Setelah matang, matikan api. Ambil ketan dan tata ke dalam piring, berikan saus santan diatasnya serta potongan mangga harum manis. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved