Lagi mencari ide resep 257. laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 257. laksa bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 257. laksa bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 257. laksa bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 257. laksa bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 257. Laksa Bogor menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 257. Laksa Bogor:

1. Ambil 1/4 kg daging ayam bagian dada
2. Sediakan 1 mangkuk tauge rebus
3. Gunakan 1 mangkuk daun kemangi
4. Ambil 2 batang daun bawang + seledri (iris tipis)
5. Sediakan 2 butir telur rebus
6. Sediakan 1 papan oncom (hancurkan, tumis sebentar dgn mentega)
7. Gunakan 1 mangkuk bihun jagung (rebus sebentar)
8. Ambil 5 buah ketupat / lontong
9. Ambil secukupnya Kaldu jamur/garam
10. Gunakan 💮 Bumbu halus :
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 2 butir kemiri
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Sediakan 1 sdt ketumbar
17. Gunakan 1 sdt lada
18. Gunakan 💮 Bumbu cemplung :
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
20. Sediakan 2 lembar daun salam
21. Ambil 2 batang sereh (geprek)
22. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
23. Ambil 1 bungkus santan instan

Cara membuat 257. Laksa Bogor:

1. Rebus air di air hingga mendidih. Masukkan ayam. Rebus sebentar saja untuk mengeluarkan kotorannya. Matikan api. Buang airnya dan tiriskan ayamnya.
2. Didihkan kembali air baru di panci.. Masukkan ayam tadi. Disini saya campur pakai ceker ayam.. Selera ya.. Biarkan mendidih kembali.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.
4. Tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang.
5. Masukkan santan, kaldu jamur/garam secukupnya. Tunggu mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa ya..
6. Jika semua rasa sudah ok dan ayam sudah matang.. Masukkan irisan seledri. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat ayam kemudian tiriskan dari airnya, suwir2 sesuai selera.
7. Tata potongan ketupat, bihun, kemangi, daun bawang, taoge, telur dan ayam suwir. Siram dengan kuahnya. Taburi dengan oncom dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis makin nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 257. laksa bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!