Anda sedang mencari inspirasi resep makaroni kentang panggang saus bechamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni kentang panggang saus bechamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni kentang panggang saus bechamel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan makaroni kentang panggang saus bechamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat makaroni kentang panggang saus bechamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel memakai 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:

1. Ambil 220 gr makaroni
2. Sediakan 2 buah kentang (iris jangan terlalu tipis atau terlalu tebal ya)
3. Ambil 5 siung bawang putih (iris halus)
4. Siapkan 200 gr daging giling
5. Sediakan 2 butir telur
6. Sediakan 1 buah tomat (iris)
7. Ambil 1 pouch saus bolognese instan
8. Ambil 70 gram keju quick melt (iris)
9. Siapkan 300 ml susu UHT
10. Gunakan Mentega untuk menumis
11. Sediakan Air untuk merebus makaroni dan kentang
12. Gunakan Oregano
13. Ambil Kaldu bubuk
14. Siapkan Lada hitam bubuk
15. Siapkan Pala bubuk
16. Siapkan Gula
17. Siapkan Garam
18. Gunakan Saus Bechamel
19. Gunakan 400 ml susu UHT
20. Ambil 2 sdm tepung terigu
21. Siapkan 2 sdm mentega cair
22. Ambil 100 gram keju quick melt
23. Sediakan Kaldu bubuk
24. Gunakan Lada hitam bubuk
25. Gunakan Pala bubuk
26. Ambil Garam
27. Sediakan Topping
28. Gunakan Oregano

Cara membuat Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:

1. Rebus makaroni dan kentang sampai matang. Tuang minyak sedikit di dalam rebusan agar makaroni tidak lengket. Jika sudah matang, matikan api lalu tiriskan airnya.
2. Panaskan wajan, masukkan mentega. Jika sudah meleleh, masukkan irisan bawang putih, aduk hingga harum.
3. Masukkan daging giling, aduk kembali. Lalu masukkan irisan tomat daun oregano secukupnya. Sekarang masukkan saus bolognese, aduk rata.
4. Masukkan gula, kaldu bubuk, lada hitam dan pala bubuk secukupnya. Aduk rata.
5. Tuang susu ke dalam wajan, lalu masukkan kejunya. Aduk hingga kejunya meleleh.
6. Masukkan garam, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan 2 butir telur, aduk cepat. Matikan api.
7. Masukkan rebusan makaroni dan kentang, aduk kembali. Kemudian tuang ke dalam wadah pyrex atau loyang atau alumunium foil. Sekarang buat bechamelnya.
8. Di wajan bekas masak makaroni tadi, masukkan mentega, cairkan.
9. Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak gosong.
10. Masukkan susu ke dalamnya, lalu masukkan keju.
11. Tambahkan kaldu bubuk, oregano, lada hitam, dan pala. Aduk hingga kental. Matikan api.
12. Masukkan garam, koreksi rasa. Tuang bechamel di atas makaroni tadi. Taburi dengan daun oregano lagi. Panggang 20-30 menit sesuai oven masing2 dengan suhu 180 derajat. Selesai :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!