Lagi mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg Nangka Muda menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Muda:

1. Gunakan 1 kg Nangka muda (kurleb)
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Ambil 14 siung Bawang merah (besar kecil)
4. Gunakan 7 siung Bawang putih
5. Ambil 6 butir Kemiri
6. Gunakan Bumbu cemplung:
7. Sediakan 2 bulat Gula merah
8. Gunakan 2 buah Sere
9. Siapkan 3 cm Lengkuas (kurleb)
10. Gunakan 5 lembar Daun jeruk
11. Siapkan 6 lembar Daun salam (sy pakai lebih soalnya daun salamnya muda)
12. Siapkan 1,5 sdm Ketumbar bubuk (kira2 saja)
13. Gunakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap
14. Gunakan 4 Santan kara 65 gr. (Larutkan ke dalam 1lt air)

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Muda:

1. Masukkan bumbu halus ke dalam panci.
2. Tambahkan semua bumbu cemplung.
3. Kemudian masukkan nangka muda. Lalu siram dengan air santan.
4. Masak api kecil, ya. Tunggu hingga airnya surut. Kurleb 3 jam. Kalau saya, nggak terlalu lama soalnya biar ada kuahnya dikit. Jadi, kalau ngangetin nggak nambah-nambah air lagi😁
5. Happy cooking moms!🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!