Lagi mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg nangka muda memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg nangka muda:

1. Siapkan 1 bungkus nangka muda (rebus pakai sedikit garam)
2. Gunakan Santan (saya pake 1/2 bks santan bubuk)
3. Gunakan 2 lmbar salam
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 buah serai di geprek(saya skip)
6. Sediakan secukupnya Minyak
7. Gunakan Garam
8. Gunakan Royco ayam
9. Ambil 2 gelas Air untuk melarutkan santan
10. Sediakan 1 gandu kecil Gula merah
11. Gunakan Sedikit gula putih
12. Gunakan Bumbu halus
13. Sediakan 3 siung bawang merah
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 2 butir kemiri
16. Sediakan Sedikit ketumbar
17. Ambil 1 buah cabai merah
18. Ambil 1 ruas kunyit
19. Gunakan 1 ruas jahe

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg nangka muda:

1. Cuci bersih nangka muda, lalu rebus, tiriskan
2. Siapkan bumbu halus untuk di ulek
3. Siapkan wajan, panaskan minyak, kemudian goreng bumbu sampai harum, tak lupa masukan daun salam dan daun jeruk
4. Larutkan santan kedalam 2 gelas air, kemudian masak bersama bumbu yang sudah harum
5. Kemudian masukan nangka muda
6. Tambahkan garam, royco, gula pasir, dan gula merah, tunggu sampai matang, kemudian koreksi rasa…
7. Sudah pas rasanya, sajikan, kebetulan di dapur saya ada daun singkong, jdi di rebus aja ala nasi padang, dan rasanya gk jauh beda sama nasi padang. Hehe(jdi cerita disini)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!