Cara Gampang Menyiapkan Gudeg nangka muda yang Bikin Ngiler

Chase Padilla   02/10/2020 17:44

Gudeg nangka muda
Gudeg nangka muda

Sedang mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka muda memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg nangka muda:
  1. Ambil 1/2 kg nangka muda
  2. Gunakan 4 butir telur yang sudah rebus
  3. Siapkan 1 ons gula merah
  4. Gunakan 6 butir bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 butir kemiri
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Gunakan 2 lembar daun jati
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Sediakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg nangka muda:
  1. Rebus nangka muda sebentar untuk menghilangkan getah, angkat dan tiriskan
  2. Ulek halus duo bawang dan kemiri
  3. Masukkan daun jati, nangka telur dan bumbu halus ke dalam panci, kemudian tuangkankan santan
  4. Masak hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan masak hingga air habis, kurang lebih 2jam

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved