Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice (khao niao mamuang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (khao niao mamuang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (khao niao mamuang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice (khao niao mamuang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice (khao niao mamuang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

1. Ambil Ketan:
2. Siapkan 200 g beras ketan
3. Ambil 100 ml kara
4. Ambil 50 ml air
5. Sediakan 30 g gula
6. Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt ekstrak vanillla
9. Ambil Saus Santan:
10. Siapkan 100 ml kara
11. Siapkan 100 ml air
12. Gunakan 1/2 sdm tepung custard
13. Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
14. Ambil 1,5 sdm gula (sesuai selera)
15. Sediakan Sejumput garam
16. Ambil Topping:
17. Gunakan 1 bh mangga Thailand potong2
18. Sediakan Wijen sangrai

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

1. Rendam beras ketan selama 2 jam atau semalaman. Cuci bersih. Tiriskan
2. Kukus selama 30 menit hingga setengah matang.
3. Masak santan, air, gula, vanilla, garam dan pandan. Masak sampai gula larut. Matikan api masukkan ketan, aduk rata, tutup panci selama 10 menit.
4. Kukus kembali ketan hingga masak.
5. Buat saos santan dg mencampur semua bahan. Masak dg api kecil aduk2 hingga gula larut dan kental.
6. Sajikan ketan dg saos santan, mangga dan taburan wijen. Yummy!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!