Sedang mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Nangka Muda:

1. Siapkan 1/4 kg nangka muda
2. Gunakan 1 ons tetelan daging sapi
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 1 lembar daun jambu
5. Sediakan 2 cm laos, geprek
6. Gunakan 5 cabe rawit jablay
7. Sediakan 2 sdt garam
8. Siapkan 2 sdt penyedap rasa
9. Gunakan 1/2 keping gula merah ukuran sedang
10. Gunakan 1 sdm gula pasir
11. Ambil Dihaluskan :
12. Siapkan 4 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Ambil 2 butir kemiri
15. Sediakan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 1 cm jahe
17. Sediakan 1/2 bungkus Santan bubuk

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Muda:

1. Rebus tetelan selama 30 menit, sisihkan
2. Rebus nangka muda pada air mendidih dan ditambahkan selembar daun salam dan daun jambu, supaya nangka muda tidak pahit dan lebih empuk, rebus selama 15 menit
3. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, laos, daun salam, garam, gula pasir dan gula merah, cabe rawit
4. Kemudian Masukkan tetelan daging dan nangka muda
5. Setelah mendidih, masukkan santan bubuk, aduk sampai merata
6. Diamkan sambil aduk sekali kali sampai kuah menyusut
7. Gudeg nangka siap disantap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!