Sedang mencari ide resep gudeg tewel/nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg tewel/nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg tewel/nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg tewel/nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg tewel/nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Tewel/Nangka Muda memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Tewel/Nangka Muda:

1. Ambil 3 bungkus nangka muda
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Ambil 1 buah gula merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Gunakan 15 cabe rawit
7. Gunakan 10 cabe keriting
8. Gunakan Kunyit
9. Ambil Jahe
10. Gunakan Bumbu geprek:
11. Sediakan 2 batang sere
12. Siapkan Lengkuas
13. Sediakan 3 daun jeruk
14. Sediakan 1 bungkus santan kara kecil

Langkah-langkah membuat Gudeg Tewel/Nangka Muda:

1. Rebus nangka muda hingga setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu geprek, masak hingga harum.
3. Tambahkan gula merah dan santan, aduk-aduk kembali.
4. Masukkan nangka muda yang sudah direbus ke dalam bumbu, tambahkan 1-2 gelas air.
5. Masak hingga air menyusut dan nangka empuk.
6. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg tewel/nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!