Sedang mencari ide resep gudeg nangka muda (tewel/gori) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda (tewel/gori) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda (tewel/gori), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka muda (tewel/gori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka muda (tewel/gori) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori):

1. Ambil 500 gram nangka muda (tewel/gori)
2. Ambil 2 bungkus kara segitiga
3. Sediakan 200 gram gula merah sisir
4. Siapkan Secukupnya garam
5. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
6. Gunakan 1 liter air kelapa
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Sediakan 6 butir bawang merah
9. Sediakan 8 siung bawang putih
10. Siapkan 4 butir kemiri goreng
11. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar butir
12. Sediakan Bumbu aromatik :
13. Ambil 4 lembar daun salam
14. Siapkan 4 cm lengkuas geprek

Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori):

1. Kupas bersih lalu potong nangka muda, kemudian cuci dengan air garam sambil diremas-remas untuk mengurangi getahnya.
2. Masukkan air kelapa ke dalam kuali, campur dengan bumbu halus, bumbu aromatik, garam, kaldu bubuk, gula merah dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan nan
3. Masukkan tewel yang sudah dicuci ke dalam kuali aduk sebentar lalu masak. (lebih enak dimasak pakai kayu karena membutuhkan waktu yang lama)
4. Aduk sesekali gudeg. Setelah air mengering tandanya gudeg siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda (tewel/gori) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!