Resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand, Lezat

Jeanette Klein   08/05/2020 15:00

Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand

Lagi mencari ide resep mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand:
  1. Sediakan Ketan
  2. Gunakan 250 gr Beras ketan putih
  3. Sediakan 65 gr Santan (Kara)
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Siapkan 300 ml air
  6. Sediakan Fla santan
  7. Gunakan 250 ml Air
  8. Ambil 130 gr Santan (Kara)
  9. Siapkan 3 sdm Gula pasir
  10. Gunakan 1/4 sdt Garam
  11. Gunakan 1 sdm Tepung maizena
  12. Siapkan Buah
  13. Ambil 2 buah Mangga harum manis ukuran besar (mangga jenis lain boleh)
Cara membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand:
  1. Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam
  2. Tambahkan santan, air dan garam.
  3. Masukkan ketan+santan+air+garam ke dalam magic com lalu aduk merata. Jangan lupa setelah magic com ditutup, tekan tombol "cook" dan akan matang seperti memasak nasi. Setelah tombol berpindah ke "warm" segera buka magic com lalu aduk kembali agar santan merata. Tutup kembali magic com.
  4. Sambil menunggu ketan matang, siapkan fla santannya. Panaskan api bersama air+santan+garam+gula lalu aduk merata sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sebelumnya sdh dilarutkan dengan 50 ml air (airnya diambil dari 250ml tadi). Aduk sampai mengental.
  5. Siap disantap bersama keluarga tercinta 😍 Yummy 😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved