Lagi mencari inspirasi resep laksa cibinong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa cibinong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa cibinong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa cibinong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa cibinong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Cibinong memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Cibinong:

1. Gunakan 600 gr ayam
2. Ambil 250 gr udang kupas
3. Gunakan 2 batang serai
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 1 lt santan kental sedang (dari 1 butur kelapa)
6. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
7. Ambil Bumbu halus
8. Gunakan 9 butir / 90 gr bawang merah
9. Sediakan 3 siung / 9 gr bawang putih
10. Gunakan 3 cm / 10 gr kunyit segar (atau 1 sdt kunyit bubuk)
11. Ambil 2 cm / 10 gr lengkuas
12. Ambil 1 sdm biji ketumbar (atau 2 sdt ketumbar bubuk)
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Sediakan 2 sdt garam (atau sesuai selera)
15. Siapkan 1 sdt gula pasir (jika suka)
16. Gunakan Bahan pelengkap dan taburan
17. Ambil 150 gr bihun kering / soun, seduh / rebus hingga matang, tiriskan
18. Siapkan 3 butir telur rebus, belah 4
19. Gunakan secukupnya Daun kemangi / thai basil
20. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis
21. Gunakan 150 gr tauge buang akarnya
22. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
23. Ambil Sambal cuka
24. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, rebus dan haluskan
25. Gunakan 1 sdt cuka
26. Ambil 1/4 sdt garam
27. Ambil 50 ml air matang

Cara membuat Laksa Cibinong:

1. Siapkan bahan2. Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suir2.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh.
3. Tambahkan udang, masak hingga matang. Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih supaya tidak pecah. Bumbui sesuai selera.
4. Siapkan bahan pelengkap, dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Cibinong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!