Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice, Lezat

George Yates   07/09/2020 11:17

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Siapkan 500 gram beras ketan
  3. Gunakan 2 lembar daun pandan (saya hari ini gapake krn gaada)
  4. Siapkan 200 ml santan (1 sachet Kara santan instan)
  5. Ambil 400 ml air (2 cup)
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Sediakan Mangga
  8. Siapkan Keju (optional)
  9. Sediakan Fla
  10. Sediakan 200 ml santan
  11. Ambil 40 gram SKM (1 sachet)
  12. Gunakan 1 cup air (+/- 200 ml)
  13. Gunakan 2 lembar daun pandan (saya hari ini skip juga krn gaada, rasa tetap enak hanya tidak sewangi dengan pandan)
  14. Sediakan 2 sdm tepung maizena, larutkan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih beras ketan, rendam dengan air bersih selama +/- 1 jam.
  2. Masak ketan manual: masukkan santan, garam, dan air ke panci, aduk hingga larut. Masukkan daun pandan, masak dengan api kecil hingga harum (sambil diaduk). Masukkan beras ketan ke panci, aduk sampai santan meresap, lalu kukus 15 menit.
  3. Atau bisa dimasak dengan rice cooker dengan campurkan semua bahan dan biarkan masak.
  4. Fla: aduk rata santan dan air hingga larut. Masukkan SKM, lalu daun pandan. Masak di atas api kecil sambil diaduk. Ketika mulai mendidih, tambahkan larutan maizena, dan aduk hingga mengental.
  5. Sajikan ketan, potongan mangga, dan siram saus fla sesuai selera. Bisa tambah keju parut atau keju potong dan taburan wijen🥰

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved