Sedang mencari ide resep roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread:

1. Siapkan Bahan :
2. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
3. Gunakan 50 gr terigu protein sedang
4. Ambil 55 gr gula pasir
5. Siapkan 1 sdt ragi instan
6. Sediakan 1/2 sdt bread improver (optional)
7. Ambil 1 butir telur
8. Siapkan 110 ml susu cair suhu ruang
9. Siapkan 40 gr mentega/ margarin
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Gunakan Tambahan adonan :
12. Siapkan wijen hitam
13. Sediakan seledri
14. Ambil bawang putih
15. Sediakan 1/2 sdt masako
16. Siapkan Bahan Olesan (Campur semua bahan jadi satu)
17. Sediakan Bawang putih & daun seledri cincang,
18. Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan
19. Siapkan 1 butir kuning telur
20. Sediakan Isian & Topping : Keju Cheddar

Cara membuat Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread:

1. Campur & aduk rata terigu, gula, ragi & bread improver, tambahkan telur & susu cair mixer hingga adonan kalis.
2. Tambahkan garam & margarin, mixer hingga adonan kalis elastis. Kemudian masukan wijen hitam, masako, bawang putih & seledri cincang. Mixer hingga tercampur rata dengan adonan.
3. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kemudian beri isi keju cheddar secukupnya lalu bulatkan. Susun adonan kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang, olesi permukaan adonan dengan bahan olesan. Kemudian beri topping wijen hitam & keju cheddar secukupnya
5. Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa.
6. Video tutorial - 👇👇👇 - https://youtu.be/wa3j6-Cq6xE

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!