Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sistik Empuk Renyah yang Enak Banget
Angel Carlson 28/06/2020 17:56
Sistik Empuk Renyah
Sedang mencari inspirasi resep sistik empuk renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sistik empuk renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sistik empuk renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sistik empuk renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sistik empuk renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sistik Empuk Renyah memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sistik Empuk Renyah:
Sediakan 250 gr tepung terigu
Sediakan 1 kuning telur
Sediakan 50 gr margarin
Siapkan 70 ml air dingin
Ambil 1/2 sdt garam
Ambil 1/3 sdt kaldu jamur
Gunakan 3 helai seldri, blender
Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
Langkah-langkah membuat Sistik Empuk Renyah:
Dalam wadah masukkan tepung, seledri, bawang putih, garam dan kaldu jamur aduk rata.
Tambahkan margarin aduk rata kembali dengan menggunakan tangan bersih tentunya,hingga bergerindil. Lalu tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Penggunaan air tidak harus habis semuanya, atau bahkan mungkin qnambah, tergantung tingkat kelembapan tepung yang digunakan.
Uleni hingga adona tidak menempel2 lagi di wadah dan sudah nyaman untuk dibentuk. Setelah semua merata, bulatkan dan istirahatkan 15menit. Hasil akhir adonan tidak harus lembut atau kalis seperti adonan roti ya.. cukup sampai rata saja.
Setelah 15menit, bagi adonan menjadi 4 bagian, pipikan dengan roll pin. Lanjut pipihkan dengan mesin. Ditahap ini saya gunakan mesin, dengan setelan no.5 kemudian no.3.
Kemudian cetak dan taburi dengan tapioka agar tidak saling menempel. Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil saja*krn pake kuning telur, jd cenderung berbuih saat digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sistik Empuk Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!