Resep Laksa goreng khas melayu Anti Gagal

Lillie Hogan   13/09/2020 15:31

Laksa goreng khas melayu
Laksa goreng khas melayu

Sedang mencari inspirasi resep laksa goreng khas melayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa goreng khas melayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa goreng khas melayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa goreng khas melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selanjutnya, panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu yang. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Resep rahasia sayur laksa khas betawi [cocok disajikan dengan ketupat] praktis dan mudah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa goreng khas melayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa goreng khas melayu menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa goreng khas melayu:
  1. Siapkan 1 kg mie laksa/mie sagu
  2. Siapkan 1/4 kg udang segar ukuran sedang
  3. Sediakan 1/2 ons ebi(sesuai selera)
  4. Gunakan 2-3 butir telur(sesuai selera)
  5. Gunakan 1/4 kg kecambah panjang
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 10-15 biji cabe merah kering
  9. Gunakan Daun kesum atau bunga kecombrang
  10. Siapkan Minyak goreng
  11. Siapkan Garam
  12. Siapkan Micin
  13. Sediakan Kecap ikan kalo ada

Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan Kuah laksa memiliki tekstur yang agak kental karena menggunakan santan. Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie. Laksa, mee rebus, mee goreng, roti jala dan tauhu sumbat adalah sebahagian daripada menu mereka. Kedai Makan Brother Z yang merupakan gerai tepi jalan menghidangkan banyak masakan Melayu atau tempatan seperti nasi ayam bakar, nasi lemak, tom yam puyuh, dan aneka nasi goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa goreng khas melayu:
  1. Rendam mie laksa pakai air hangat Β±10menit
  2. Rendam ebi dengan air hangat beberapa saat
  3. Blender ebi bawang merah bawang putih pakai minyak goreng(kalo saya😊)
  4. Lalu tumis sampai benar benar masak,lalu masuk kan potongan bunga kecombrang.karena tak ada daun kesum saya pakai bunga kecombrang
  5. Setelah tumisan bumbu matang masuk kan telur aduk sampai telur masak
  6. Lalu masuk kan udang dan oseng lagi
  7. Tambahkan garam micin sesuai selera
  8. Terakhir masuk kan mie laksa bersama kecambah oseng sampai matang dan tambah kan kecap ikan sambil d oseng
  9. Siap d sajikan panas panas 😘😘
  10. Selamat makan 😘😘😘😘😻😻dan selamat mencoba 😘😘

Kawasan kuliner Laksa Tangerang adalah kawasan terpadu para penjual laksa khas Tangerang yang berlokasi di Jalan Muhammad Yamin, Babakan Di kawasan wisata kuliner Tangerang ini kamu bisa mencicipi hidangan laksa yang tak kalah enak dibandingkan jenis laksa lainnya seperti laksa khas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Berbeda dengan laksa Bogor, kuah Laksa Betawi agak kental karena dari santan kental dan kelapa sangrai yang dihaluskan. Aromanya pun begitu khas, ditambah daun kemangi yang harum karena tidak direbus bersama kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa goreng khas melayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved