Bagaimana Menyiapkan Mie laksa, Menggugah Selera

Vera Rivera   04/08/2020 10:58

Mie laksa
Mie laksa

Sedang mencari inspirasi resep mie laksa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie laksa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buat Kreasi makanan hari ini dengan #Renoodle. Edisi Ramadhan LETS GET EAT If you found this video valuable, give it a like. If you know someone who needs to see it, share it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie laksa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie laksa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie laksa memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie laksa:
  1. Gunakan Mie pipih atau mie keriting kering
  2. Ambil Telur rebus
  3. Siapkan Daun bawang diiris
  4. Sediakan Daging ayam
  5. Gunakan Bakso ayam
  6. Sediakan Bawang goreng
  7. Siapkan Santan kara
  8. Ambil Salam ; sereh ; daun jeruk
  9. Siapkan Bumbu di ulek :
  10. Siapkan sedikit Terasi
  11. Gunakan Bawang putih
  12. Ambil Bawang merah
  13. Siapkan Kemiri
  14. Ambil Kunyit
  15. Gunakan Garam ; gula ; kaldu bubuk

Berawal dari peranakan budaya Tionghoa dan Melayu, Mie Laksa menjadi salah satu kuliner khas Kota Tangerang yang sampai saat ini digemari oleh banyak kalangan Nusantara Indonesia. Tuang Laksa & kucuri air nipis secukupnya. Beri dn kemangi & taburi bawang goreng. Laksa merupakan salahsatu makanan mie yang sangat populer dan tersebar di sebagian besar wilayah di Asia Tenggara.

Langkah-langkah membuat Mie laksa:
  1. Rebus mie dan tiriskan. - Rebus ayam sampai empuk dan kuah kaldu bisa untuk kuahnya. Daging ayam yang sudah empuk suwir suwir. - Tumis dengan minyak goreng sedikit bumbu yang sudah di ulek. Masukkan air kaldu dan santan serta ayam yang disisir serta santan dan bakso ayam. Tambahkan gula garam dan sedikit kaldu.
  2. Resep acar: - Timun - Cabe rawit di potong - Bawang Bombay - Air jeruk 🍋 lemon - Garam gula - - Potong kotak kotak timun ; bawang bombai dan cabe aduk di mangkok tambahkan garam gula dan perasan air lemon.
  3. Cara penyajian mie laksa : - Siapkan mangkok taruh mie dan tuang kuah laksa yang isinya ayam dan bakso ayam. Taburkan bawang goreng. Tambahkan telur dan taburan daun bawang. Makan bersama acar bila berkenan. - - Selamat mencoba

Beberapa wilayah di Indonesia juga diketahui memiliki karakteristik dan ciri. Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu-bumbu seperti kemiri, ebi, dan terasi. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl. Mie Laksa Basah adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie laksa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved