Langkah Mudah untuk Membuat Mie ayam laksa yang Menggugah Selera

Sue Sanchez   07/10/2020 21:42

Mie ayam laksa
Mie ayam laksa

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam laksa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Mie Laksa merupakan salah satu masakan hasil pencampuran budaya Tionghoa dan Melayu yang terbuat dari olahan bahan dasar mie. Mie laksa sendiri saat ini sudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam laksa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam laksa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam laksa menggunakan 34 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam laksa:
  1. Siapkan 250 g mie spageti rebus tiriskan
  2. Gunakan 100 g dada ayam potong dadu
  3. Gunakan 10 ekor udang buang kulitnya
  4. Gunakan 500 ml air kaldu udang
  5. Sediakan 1.5 liter air
  6. Siapkan 400 ml santan
  7. Siapkan 5 buah empek goreng potong serong
  8. Siapkan 1/2 sdm Garam
  9. Siapkan Sedikit kaldu jamur
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil 2 buah cabe merah besar
  12. Sediakan 4 buah cabe merah kering
  13. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Ambil 1 sdm jintan manis
  15. Ambil 10 siung bawang merah
  16. Siapkan 7 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 sdm udang ebi rendam
  18. Ambil 5 buah kemiri
  19. Siapkan 3 sdm kelapa gongseng/ skip
  20. Ambil 1/2 sdt bubuk pala
  21. Sediakan 2 cm jahe
  22. Ambil Bahan Daun/digeprek
  23. Sediakan 2 bunga lawang
  24. Ambil 3 kapulaga
  25. Siapkan 5 cengkeh
  26. Gunakan 3 cm kayumanis
  27. Gunakan 3 lembar daun salam
  28. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  29. Sediakan 1 batang sere geprek
  30. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
  31. Sediakan Pelengkap
  32. Siapkan Telur rebus
  33. Sediakan Bawang goreng
  34. Siapkan Sambal cabe

Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Meski kita mungkin terbiasa membeli mie ayam di luar, namun kita sebenarnya bisa lho membuat mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie ayam laksa:
  1. Siapkan bahan, rebus mie spageti, kemudian tiriskan beri sedikit minyak agar tidak lengket aduk-aduk.
  2. Dalam panci rebus ayam dan udang dengan air kaldu udang+air masak sampai agak mendidih.
  3. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan bahan kering aduk rata lalu matikan kompor sisihkan.kemudiaan masukkan bumbu kedalam kuah kaldu aduk sampai tercampur rata biarkan sampai mendidih.
  4. Kemudian masukkan santan masak sampai mendidih, beri garam, kaldu jamur koreksi rasa, lalu tambahkan empek2/ bakso ikan yang sudah digoreng. Masak kembali sekitar kurang lebih 5-10 menit. Matikan kompor.
  5. Sebenarnya ini bisa jadi laksan dan bisa jadi mie ayam laksa 😊😋, selamat mencoba ya 🥰

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam laksa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved