Anda sedang mencari ide resep uli goreng saus mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uli goreng saus mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uli goreng saus mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan uli goreng saus mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat uli goreng saus mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Uli Goreng Saus Mangga memakai 9 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Uli Goreng Saus Mangga:

1. Sediakan 1 Liter beras ketan
2. Ambil 1 Buah kelapa yg sudah diparut
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Gunakan 2 Helai Daun Pisang untuk membungkus
5. Ambil 600 ml air
6. Ambil Bahan Saus Mangga
7. Siapkan 1 buah mangga yg telah dipotong
8. Siapkan 6 sdm SKM
9. Sediakan 1/2 gelas belimbing air

Langkah-langkah membuat Uli Goreng Saus Mangga:

1. Rendam beras ketan semalaman
2. Masak beras ketan dengan air hingga matang. Buat momsky2 yg ngga mau repot, masaknya di ricecooker ajah yah😉
3. Setelah matang, campur ketan dengan garam dan kelapa parut
4. Lalu tumbuk ketan dengan alu yg sudah dilapisi plastik, kalo ditumbuk pas lagi hangat, ketannya cepat halus kok
5. Setelah dirasa halus atau lembut, bungkus ketan yg sudah berubah nama menjadi uli dengan daun pisang, biar bisa digoreng masukin ke kulkas aja moms biar ulinya agak mengeras
6. Kalau uli sudah mengeras, uli sudah bisa digoreng
7. Untuk bahan sausnya
8. Didihkan 1/2gelas air
9. Masukkan potongan mangga setelah air mendidih
10. Masukkan SKM
11. Diamkan 5menit sambil ditekan-tekan mangga nya dengan sendok biar agak sedikit hancur.. Kalau nggak mau cape, mangga bisa diblender dulu
12. Aduk sausnya
13. Seleksi rasa
14. Voila.. Uli saus mangga siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan uli goreng saus mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!