Cara Gampang Menyiapkan Uli Goreng Saus Mangga Anti Gagal

Ricky Moreno   13/07/2020 03:36

Uli Goreng Saus Mangga
Uli Goreng Saus Mangga

Sedang mencari inspirasi resep uli goreng saus mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uli goreng saus mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uli goreng saus mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan uli goreng saus mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan uli goreng saus mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Uli Goreng Saus Mangga menggunakan 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Uli Goreng Saus Mangga:
  1. Ambil 1 Liter beras ketan
  2. Siapkan 1 Buah kelapa yg sudah diparut
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Siapkan 2 Helai Daun Pisang untuk membungkus
  5. Gunakan 600 ml air
  6. Siapkan Bahan Saus Mangga
  7. Siapkan 1 buah mangga yg telah dipotong
  8. Siapkan 6 sdm SKM
  9. Gunakan 1/2 gelas belimbing air
Cara membuat Uli Goreng Saus Mangga:
  1. Rendam beras ketan semalaman
  2. Masak beras ketan dengan air hingga matang. Buat momsky2 yg ngga mau repot, masaknya di ricecooker ajah yah😉
  3. Setelah matang, campur ketan dengan garam dan kelapa parut
  4. Lalu tumbuk ketan dengan alu yg sudah dilapisi plastik, kalo ditumbuk pas lagi hangat, ketannya cepat halus kok
  5. Setelah dirasa halus atau lembut, bungkus ketan yg sudah berubah nama menjadi uli dengan daun pisang, biar bisa digoreng masukin ke kulkas aja moms biar ulinya agak mengeras
  6. Kalau uli sudah mengeras, uli sudah bisa digoreng
  7. Untuk bahan sausnya
  8. Didihkan 1/2gelas air
  9. Masukkan potongan mangga setelah air mendidih
  10. Masukkan SKM
  11. Diamkan 5menit sambil ditekan-tekan mangga nya dengan sendok biar agak sedikit hancur.. Kalau nggak mau cape, mangga bisa diblender dulu
  12. Aduk sausnya
  13. Seleksi rasa
  14. Voila.. Uli saus mangga siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan uli goreng saus mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved