Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam:

1. Siapkan Bahan Bubur :
2. Ambil 100 gram beras ketan hitam
3. Gunakan 800 ml air
4. Ambil 1 lembar daun pandan
5. Siapkan 2 sdm gula pasir
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Gunakan Secukupnya air untuk merendam
8. Siapkan Bahan Pelengkap :
9. Gunakan 1 sachet santan kara
10. Gunakan 100 ml air
11. Sediakan 1 lembar daun pandan
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Ambil Secukupnya es krim
14. Siapkan Secukupnya mangga potong dadu
15. Sediakan Secukupnya sagu mutiara

Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:

1. Cuci bersih beras ketan, letakkan pada wadah tutup. Rebus air secukupnya, setelah mendidih, tuang pada beras ketan. Tutup rapat dan rendam selama 2 jam. Setelah itu, cuci bersih, tiriskan.
2. Didihkan 800 ml air dlm rice cooker. Setelah mendidih, masukkan beras ketan. Lalu dimasak kurang lebih selama 1 jam.
3. Setelah bubur matang, tambahkan gula dan garam. Jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera.
4. Rebus santan kara bersama air, pandan dan garam.
5. Sajikan bubur ketan hitam bersama kuah santan, potongan mangga, sagu mutiara dan es krim. 👍😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!