Sedang mencari inspirasi resep laksa/soun tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa/soun tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa/soun tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa/soun tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa/soun tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa/Soun Tumis menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa/Soun Tumis:

1. Gunakan 1 ampela ayam
2. Siapkan 1 hati ayam
3. Ambil 1 dada ayam ukuran kecil
4. Sediakan 1 sdt minyak wijen
5. Sediakan 1 butir telur
6. Gunakan 1 bungkus Masako ayam
7. Gunakan 2 sawi hijau
8. Sediakan 2 bungkus laksa/soun
9. Sediakan 3 sosis instan
10. Ambil 3 sdm minyak goreng
11. Sediakan 4 bawang putih
12. Siapkan 7 bakso instan
13. Ambil 1/4 sdt garam
14. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
15. Ambil secukupnya air kaldu

Cara membuat Laksa/Soun Tumis:

1. Rendam mie dgn air biasa hingga lunak,angkat,tiriskan.
2. Potong sayur seperti biasa,cuci tiriskan. potong-potong bakso dan sosis,sisihkan,dan geprek bawang putih,sisihkan.
3. Rebus ampela,hati,jg dada ayam hingga matang,angkat,potong2,sisihkan,jgn buang kaldunya.
4. Tumis bawang putih hingga wangi,aduk aduk,sisihkan pada ujung wajan atw angkat jg boleh.Masukan telur,aduk hingga pecah di penggorengan,campur dgn bawang putih kembali,aduk merata
5. Tambahkan merica,sayur,bakso,dada ayam,ampela,hati, dan sosis,tuang kaldu namun jgn semua,gunanya hanya melunakkan sayur,diamkan hingga mendidih.
6. Masukan garam dan sedikit demi sedikit Masako,icip rasa,jika telah pas,masukan mie putih,aduk hingga semua merata jg meresap,jgn ditinggal jg pake api sedang y bunda.
7. Sippp…aduk bentar,mie rata,matikan,siap dihidangkan..ayooo bunda🤗🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa/soun tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!