Bagaimana Menyiapkan Laksa Goreng, Bikin Ngiler

Marcus Daniels   28/09/2020 14:58

Laksa Goreng
Laksa Goreng

Sedang mencari inspirasi resep laksa goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Goreng:
  1. Ambil 1 bks laksa (bihun jagung)
  2. Gunakan 250 gram ayam (cincang)
  3. Siapkan 250 gram udang cincang
  4. Gunakan 1 buah wortel potong korek api
  5. Sediakan sawi putih potong kecil-kecil
  6. Gunakan 3 buah bawang putih
  7. Sediakan 5 buah bawang merah
  8. Sediakan secukupnya kecap manis
  9. Ambil secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa
  10. Ambil minyak untuk menumis
  11. Siapkan secukupnya air
Cara membuat Laksa Goreng:
  1. Laksa direndam pakai air panas, hingga teksturnya menjadi kenyal, Buang airnya.
  2. Tuangkan kecap manis di laksa yg sudah kenyal, diamkan kurang lebih 20 menit
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis udang dan ayam cincang, sisihkan
  4. Tumis sawi putih dan wortel, tambahkan sedikit air, masukkan udang dan ayam cincang yang telah ditumis. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa.
  5. Jika semua bahan telah masak, tambahkan laksa yang telah direndam kecap manis ke dalam sayurnya, aduk merata.
  6. Biarkan hinggah airnya habis, koreksi rata, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved