Resep Mango Jackfruit Sticky Rice yang Menggugah Selera

Arthur Chapman   03/05/2020 03:46

Mango Jackfruit Sticky Rice
Mango Jackfruit Sticky Rice

Sedang mencari inspirasi resep mango jackfruit sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango jackfruit sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango jackfruit sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango jackfruit sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango jackfruit sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Jackfruit Sticky Rice menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Jackfruit Sticky Rice:
  1. Sediakan Bahan Mengukus ketan:
  2. Siapkan 1/2 kg beras ketan (cuci bersih)
  3. Siapkan 100 ml santan kental
  4. Ambil 50 ml air
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Sediakan secukupnya Daun pandan
  7. Gunakan Bahan vla:
  8. Sediakan 200 ml santan kental
  9. Ambil 5 sdm susu kental manis (full cream/ gold)
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir
  11. Sediakan 100 ml air
  12. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  13. Ambil Sejumput garam
  14. Gunakan Daun pandan
  15. Ambil Topping:
  16. Sediakan Mangga (pilih yang manis)
  17. Gunakan Nangka (potong dadu)
  18. Ambil Wijen
Cara menyiapkan Mango Jackfruit Sticky Rice:
  1. Masukkan beras ketan kedalam rice cooker, tambahkan air, garam dan daun pandan. Aduk rata, masak.
  2. Saus vla: masukkan seluruh bahan saus vla pada panci (kecuali tepung maizena), aduk rata
  3. Setelah kira-kira hampir mendidih, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk kembali hingga mengental.
  4. Ketan yang telah masak, di cetak lalu letakkan pada piring (kalo ga di cetak no problem), siram ketan dengan saus vla
  5. Letakkan mangga dan nangka, lalu taburkan wijen keatas vla dan buah, lalu beri pandan sebagai hiasan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Jackfruit Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved