Anda sedang mencari inspirasi resep laksa goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Goreng:
- Sediakan 100 gr daging sapi/ayam cincang kasar
- Ambil 250 gr soun/laksa, rendam dalam air hingga lunak dan tiriskan
- Siapkan 1 biji Wortel, iris memanjang halus
- Sediakan 1 kg sawi putih, iris memanjang halus
- Gunakan 2 biji jamur hioko, rendam hingga empuk, iris memanjang halus
- Siapkan 1 biji bawang bombay, iris memanjang halus
- Siapkan 1 sdm biji wijen, sangrai
- Ambil 3 bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 bawang merah, haluskan
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 5-7 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Laksa Goreng:
- Panaskan minyak untuk menumis
- Tambahkan bawang putih, merah dan bombay. Aduk hingga harum.
- Tambahkan daging, wortel, jamir dan merica. aduk rata.
- Tambahkan soun, kecap2 dan aduk rata.
- Tambahkan sawi putih.Aduk rata.
- Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
