Bagaimana Membuat Mango Jackfruit Sticky Rice yang Bikin Ngiler

Sue McGuire   08/08/2020 07:03

Mango Jackfruit Sticky Rice
Mango Jackfruit Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango jackfruit sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango jackfruit sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango jackfruit sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango jackfruit sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango jackfruit sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Jackfruit Sticky Rice menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Jackfruit Sticky Rice:
  1. Ambil Bahan Mengukus ketan:
  2. Gunakan 1/2 kg beras ketan (cuci bersih)
  3. Siapkan 100 ml santan kental
  4. Gunakan 50 ml air
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Ambil secukupnya Daun pandan
  7. Siapkan Bahan vla:
  8. Sediakan 200 ml santan kental
  9. Sediakan 5 sdm susu kental manis (full cream/ gold)
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Siapkan 100 ml air
  12. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  13. Ambil Sejumput garam
  14. Ambil Daun pandan
  15. Ambil Topping:
  16. Sediakan Mangga (pilih yang manis)
  17. Gunakan Nangka (potong dadu)
  18. Sediakan Wijen
Cara membuat Mango Jackfruit Sticky Rice:
  1. Masukkan beras ketan kedalam rice cooker, tambahkan air, garam dan daun pandan. Aduk rata, masak.
  2. Saus vla: masukkan seluruh bahan saus vla pada panci (kecuali tepung maizena), aduk rata
  3. Setelah kira-kira hampir mendidih, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk kembali hingga mengental.
  4. Ketan yang telah masak, di cetak lalu letakkan pada piring (kalo ga di cetak no problem), siram ketan dengan saus vla
  5. Letakkan mangga dan nangka, lalu taburkan wijen keatas vla dan buah, lalu beri pandan sebagai hiasan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Jackfruit Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved