Resep Laksa Melayu yang Enak

Clifford Figueroa   13/09/2020 16:18

Laksa Melayu
Laksa Melayu

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa melayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa melayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa melayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa melayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Melayu memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Melayu:
  1. Siapkan 8 butir bawang merah
  2. Ambil 5 butir bawang putih
  3. Ambil 2 cm lengkuas
  4. Gunakan 2 cm jahe
  5. Ambil 2 cm kunyit
  6. Gunakan 2 batang Sereh
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  10. Gunakan 8 potong ayah tg
  11. Siapkan 4 butir telur
  12. Siapkan 4 tahu
  13. Sediakan 1 bungkus otak ikan
  14. Ambil 500 grm udang
  15. Siapkan 500 grm bihun
  16. Siapkan 250 grm toge
  17. Ambil 4 sendok oncom
  18. Gunakan 4 jeruk purut sudah si bagi dua
Langkah-langkah menyiapkan Laksa Melayu:
  1. Ulak halus bawang merah putih lengkuas jahe kunyit Sereh ketumbar kemiri dan lada ulak hingga halus
  2. Buat air santan kental n santan encer setelah bumbu yang di ulak di tumis hingga matang tuang Siantar encer n masukan ayam hingga keluar kaldu lalu masukan santan kental aduk jangan sampai pecah jika santan pecah masaka kamu gagal aduk terus hingga mendidih lalu matikan api jika nendidih
  3. Sajian terakhir potong lontong taburi kemangi oncom dan sambal beri perasan jeruk purut laksa pun sip di santap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved