Sedang mencari inspirasi resep laksa udang sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa udang sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa udang sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Udang Sederhana menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Udang Sederhana:

1. Sediakan 250 gr udang bersihkan kepalanya
2. Ambil 5 buah bakso iris 3
3. Siapkan 3 tahu sutra kecil potong dadu
4. Siapkan 65 ml santan kental
5. Ambil 1200 ml air
6. Gunakan 2 daun salam
7. Sediakan 2 serai geprek
8. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
9. Ambil 4 daun jeruk
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Ambil 3 baput
12. Ambil 5 bamer
13. Sediakan 2 kemiri
14. Sediakan 2 cabe keriting merah
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
17. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
18. Sediakan Gula garam totole
19. Ambil Bahan Pelengkap
20. Sediakan Secukupnya bawang daun
21. Ambil Secukupnya bon cabe / cabe bubuk jk suka
22. Gunakan 2 Telur rebus belah
23. Siapkan Toge seduh air
24. Gunakan Shirataki noodle / bihun dimasak dulu (Sy skip karena pake nasi)
25. Ambil Jeruk limau

Cara menyiapkan Laksa Udang Sederhana:

1. Siapkan bahan bumbu dan haluskan. Didihkan air dan masukan bakso 3 menit lalu angkat baksonya tiriskan.
2. Rebus udang 2 menit lalu angkat dan tiriskan. Rebus telur selama 10-15 menit. Goreng tahu dan sisihkan
3. Goreng udang dengan 1/2 sdm minyaks ebentar sekitar 2 menit hingga matang. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukan ke kuah yang untuk merebus bakso dan udang tadi.
4. Masukan tahu beri perasa dan tunggu mendidih. Masukan santan dan aduk terus hingga matang lalu koreksi rasa. Siapkan bahan pelengkapnya
5. Sajikan dengan bahan pelengkap jika suka pedas beri bon cabe atau bubuk cabe jangan lupa beri jeruk limau biar tambah sueger

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa udang sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!