Langkah Mudah untuk Membuat Mango Sticky Rice yang Sempurna

Sadie Lucas   02/05/2020 03:49

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Sediakan ketan:
  2. Ambil Beras Ketan putih (sekira-kiranya mau bikin banyak or sedikit)
  3. Siapkan Santan
  4. Ambil Sejumput Garam
  5. Ambil 1 sdt Gula
  6. Siapkan 2 lembar Daun Pandan
  7. Siapkan Vanili
  8. Sediakan fla:
  9. Sediakan 220 ml Susu full cream (merek apasaja, lebih bagus yg low fat)
  10. Gunakan Mangga
  11. Ambil 2 sdt Maizena
  12. Ambil 3 sdm gula
  13. Siapkan Lain-lain:
  14. Gunakan Pudding rasa mangga
  15. Siapkan Buah Mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:
  1. Masak puding terlebih dahulu, setelah matang masukkan ke dalam cetakan puding, lalu masukkan kedalam lemari es.
  2. KETAN: siapkan wadah ricecooker, masukkan beras ketan putih kedalam wadah, cuci hingga bersih, lalu tambahkan santan secukupnya dan air (takarannya seperti masak nasi) lebihkan sedikit airnya agar ketannya lembek dan tidak keras, lalu tambahkan gula, garam, vanili dan daun pandan. Masukkan ke dalam ricecooker dan tunggu hingga matang.
  3. Setelah ketan matang buka rice cooker, dan aduk lalu diamkan dan copot kabel ricecooker hingga ketan dingin dan padat.
  4. FLA: blender mangga dan tambahkan gula agar manis, lalu tuangkan susu cair full cream kedalam panci, masak dengan api kecil, setelah mendidih, tambahkan jus mangga, sambil diaduk, tambahkan maizena yg sudah dicampurkan air sedikit agar kental teksturnya menjadi fla, angkat dan dinginkan didalam kulkas selama 20 menit. Dingin lebih enak.
  5. Setelah semua matang, potong mangga memanjang, lettakan mangga di piring, puding mangga, potongan mangga dan fla mangga yang sudah di dinginkan. Siap dihidangkan✌

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved