Lagi mencari inspirasi resep balado keripik singkong aka keripik sanjai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado keripik singkong aka keripik sanjai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado keripik singkong aka keripik sanjai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado keripik singkong aka keripik sanjai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado keripik singkong aka keripik sanjai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Keripik Singkong aka Keripik Sanjai memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Keripik Singkong aka Keripik Sanjai:

1. Gunakan 1,5 kg singkong
2. Sediakan Minyak untuk menggoreng
3. Sediakan Bumbu:
4. Gunakan 2 butir bawang putih
5. Gunakan 4 buah cabe merah besar
6. Siapkan 5 cabe rawit
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdm munjung gula

Cara membuat Balado Keripik Singkong aka Keripik Sanjai:

1. Kupas singkong, cuci bersih lalu iris tipis. Goreng sampai kering.
2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan api kecil. Beri sedikit air dan masak sampai mengkaramel. Masukkan keripik (pastikan bumbu sudah mengkaramel agar keripik tetap kering dan tahan lama). Aduk rata dan angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado keripik singkong aka keripik sanjai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!