Anda sedang mencari inspirasi resep laksa mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Mie menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Mie:

1. Gunakan »bahan utama :
2. Ambil 1-2 keping mie kering (pipih) tpi sya pakai mie udon
3. Siapkan 50 gr ayam (blh skip)
4. Gunakan 1 butir telur rebus
5. Ambil secukupnya tauge (rebus bntr)
6. Ambil secukupnya daun bawang + sledri + bawang goreng
7. Siapkan »bumbu halus :
8. Sediakan 7 buah cabai keriting merah
9. Siapkan 15 buah cabai rawit (pedas , blh kurang)
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Ambil 2-3 siung bawang putih
12. Siapkan 1/2 sdt trasi bakar
13. Gunakan 1/2 cm kunyit kecil (goreng dulu biar g langu)
14. Sediakan » Bahan lain :
15. Gunakan 1 buah serai geprek
16. Siapkan 1 cm lengkuas geprek
17. Siapkan 1-2 sdm ebi kering rendam (blh haluskan)
18. Sediakan secukupnya gula , garam + penyedap
19. Siapkan 500 ml kaldu ayam (kurleb) blh tmbh n boleh pakai air biasa
20. Siapkan 1/2-1 sdm santan kental
21. Sediakan secukupnya air jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Mie:

1. Rebus mie 3/4 matang, haluskan bumbu, stelh halus tumis bumbu halus + serai + lengkuas dg minyak secukupnya hingga harum lalu masukan air kaldu masak hingga meletup" beri garam gula, tes rasa
2. Masukan ebi yg udh dicuci, masukn santan smbil diaduk terus , masukn daging ayam rebus . (Santan blh sesuaikan selera) matikan , beri air jeruk nipis (lh skip)
3. Cara penyajian : tata mie, guyur kuah, beri toge, daun bawang, sledri, telur, bawang goreng, blh pakai toping macam" kyk udang dll… Selamat mencoba ^_^

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!