Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 1 1/2 cup beras ketan (saya pakai Thai sweet glutinous rice)
2. Gunakan 1 1/3 cup santan
3. Sediakan 1/3 cup dan 3 sdm gula pasir
4. Gunakan Sedikit garam
5. Sediakan 2 buah mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam dalam air dingin dan diamkan semalaman.
2. Masak beras ketan di rice cooker.
3. Sementara itu, panaskan 1 cup santan, 1/3 cup gula pasir, dan sedikit santan di dalam panci. Aduk rata sampai gula larut dan santannya mendidih. Sisihkan.
4. Setelah ketan matang, matikan rice cooker dan biarkan ketan agak dingin.
5. Tuangkan larutan santan+gula ke dalam ketan. Aduk rata lalu diamkan.
6. Untuk membuat topping, panaskan 1/3 cup santan dan 3 sdm gula di panci sampai larut dan mendidih. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
7. Sajikan ketan bersama topping santan+gula serta mangga yang sudah dipotong-potong ☺️

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!