Anda sedang mencari ide resep keripik singkong pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik singkong pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik singkong pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik singkong pedas manis memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik singkong pedas manis:

1. Sediakan 1 kg Singkong
2. Sediakan 2 sdm Baking soda
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Sediakan Bumbu
5. Siapkan 8 cabai merah
6. Siapkan 4 cabai rawit
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Cuka atau air asam jawa
9. Sediakan 2 buah Gula merah aren
10. Siapkan 3 sendok makan gula pasir

Langkah-langkah membuat Keripik singkong pedas manis:

1. Kupas potong potong tipis singkong, rendam pada air yang sudah diberi baking soda dan garam. Rendam 1/2 jam
2. Tiriskan singkong. Goreng dengan minyak yang sebelumnya sudah dipanasi. Masukkan singkong satu satu ya agar singkong tidak hancur. Goreng dengan api sedang. Angkat setelah singkong kering.
3. Buat bumbu dengan merebus cabe sampai empuk. Tiriskan cabe dan masukkan ke dalam blender bersama gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam, cuka, sedikit air.
4. Tumis dengan api sedang bumbu yang sudah dihaluskan. Bila sudah mengental, matikan api. masukkan singkong ketika bumbu masih panas. Aduk hingga rata

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!