Lagi mencari ide resep laksa penang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa penang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa penang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa penang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa penang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Penang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Penang:

1. Siapkan 1 bks soun
2. Sediakan 100 gr dada ayam, potong dadu
3. Siapkan 6 ekor udang
4. Gunakan 3 buah baso ikan, bagi 4
5. Ambil 300 ml susu UHT plain
6. Gunakan 3 sdm santan bubuk
7. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
8. Siapkan 500 ml air
9. Siapkan secukupnya garam
10. Ambil secukupnya kaldu jamur
11. Sediakan secukupnya merica
12. Ambil secukupnya gula pasir
13. Ambil Bumbu Laksa
14. Ambil 5 buah cabe merah
15. Siapkan 5 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Ambil 2 cm lengkuas
18. Sediakan 2 cm kunyit
19. Ambil 1 batang serai
20. Ambil 2 sdm udang kering/ebi
21. Siapkan 2 sdt ketumbar
22. Gunakan 1 sdt jinten
23. Sediakan Pelengkap
24. Sediakan 50 gr tauge
25. Sediakan potongan jeruk nipis
26. Ambil irisan daun bawang
27. Siapkan irisan cabe merah

Cara menyiapkan Laksa Penang:

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Blender semua bahan bumbu laksa hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan air dan potongan daging ayam. Masak selama 3-4 menit.
4. Masukkan susu UHT, santan bubuk, baso ikan, dan udang. Masak hingga mendidih. Tambahkan perasan jeruk nipis dan beri bumbu. Aduk hingga rata, koreksi rata.
5. Siapkan soun di mangkok. Tuangkan kuah laksa dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa penang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!