Lagi mencari ide resep keripik singkong pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik singkong pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik singkong pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik singkong pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik singkong pedas:
- Sediakan 1 kg singkong kupas
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdm baking soda
- Sediakan Secukupnya air untuk merendam singkong
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Keripik singkong pedas:
- Iris tipis singkong lalu cuci bersih, rendam bersama air yang sudah diberi baking soda selama 1 jam lalu tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya goreng singkong sampai kuning keemasan,tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk bumbu gula, garam, kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu tanak. Setelah matang biarkan dingin masukan keripik singkong aduk rata. Salin dalam wadah tertutup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik singkong pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
