Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Gunakan Bahan ketan :
2. Ambil 2 cup beras ketan (pake cup bawaan magicom)
3. Siapkan 125 ml air
4. Ambil 1 sachet santan instan 65ml
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 lembar daun pandan
7. Gunakan Bahan saus :
8. Sediakan 100 ml air matang
9. Sediakan 2 sachet santan instan 65 ml
10. Ambil 1 sdm munjung gula pasir
11. Sediakan Sejumput garam
12. Siapkan 1 lembar daun pandan
13. Gunakan 1/2 sdm maizena
14. Gunakan Topping tambahan :
15. Ambil Wijen sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Rendam beras ketan minimal 2 jam atau lebih. Kemudian tiriskan lalu kukus selama 10 menit dalam kondisi kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.
2. Campur santan, air, garam dan daun pandan dalam panci. Panaskan sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api, lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi. Aduk merata dengan santai, diamkan kurang lebih 15 menit sampai meresap.
3. Setelah 15 menit, kukus kembali kurang lebih 30 menit. Jangan lupa panaskan dulu kukusan sampai beruap..
4. Saus : campur dalam panci santan, air, gula, sejumput garam, dan daun pandan. Masak dengan api sedang. Ambil 3 sdm campuran santan untuk melarutkan maizena. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena kedalam bahan saus tadi, lalu aduk merata sampai mendidih dan saus mengental. Angkat dan sisihkan.
5. Sangrai wijen putih sampai berwarna keemasan menggunakan api kecil. Jangan sampai gosong. Siap. Digunakan untuk taburan. Penyelesaian : cetak ketan dalam mangkuk, beri potongan mangga, siram dengan kuah santan dan berikan taburan wijen.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!