Lagi mencari ide resep pulut mangga ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut mangga ala thai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut mangga ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pulut mangga ala thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pulut mangga ala thai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pulut Mangga Ala Thai memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pulut Mangga Ala Thai:
- Siapkan 2 cangkir Beras Ketan
- Gunakan 5 cangkir Air
- Sediakan 2 buah Mangga (dipotong dadu)
- Gunakan 2 cangkir Santan
- Ambil 4 sendok makan Gula
- Gunakan 1/4 sendok teh Garam
- Siapkan 1 sendok teh Maizena
Cara membuat Pulut Mangga Ala Thai:
- Pertama cuci bersih beras, kemudian tanak seperti biasa. Boleh dikukus atau ditanak di rice cooker.
- Sambil menunggu ketan masak, masak santan dan gula secukupnya, serta sedikit garam sambil terus diaduk. Campurkan maizena dengan sedikit santan/air dan masukkan ke dalam santan agar mengental.
- Saat ketan hampir jadi campurkan sedikit santan dengan gula dan garam dan masukkan ke ketan agar ketan mengkilat dan sedap rasanya.
- Ketan dan saus siap dihidangkan dengan mangga yang sudah dipotong dadu. Selamat menikmati! :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pulut Mangga Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
