Lagi mencari ide resep thai coconut noodle soup (laksa ala thailand) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai coconut noodle soup (laksa ala thailand) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai coconut noodle soup (laksa ala thailand), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan thai coconut noodle soup (laksa ala thailand) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat thai coconut noodle soup (laksa ala thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Coconut Noodle Soup (Laksa ala Thailand) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Thai Coconut Noodle Soup (Laksa ala Thailand):

1. Sediakan 250 gr udang
2. Ambil Santan instan (60ml)
3. Sediakan 1 sdm kecap ikan
4. Ambil 1 keping kecil gula merah
5. Ambil 300 ml air
6. Siapkan 1/2 sdm Lemon zest (kulit lemon parut)
7. Siapkan 1/2 sdm bubuk kari
8. Gunakan Bumbu halus
9. Gunakan 10 buah cabe merah besar
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 1 batang sereh, bagian putihnya
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
14. Sediakan Pelengkap
15. Ambil Mie telur, rebus hingga matang
16. Sediakan Toge
17. Gunakan Seledri iris halus
18. Gunakan Jeruk nipis

Cara membuat Thai Coconut Noodle Soup (Laksa ala Thailand):

1. Buat kaldu udang : Kupas udang dr kulit, kepala dan ekornya. Cuci bersih semuanya. Rebus kulit, kepala dan ekor udang dgn air hingga mendidih dan airnya sdikit menyusut, sisihkan. Tumis udang kupas hingga berubah warna. Angkat sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kecap ikan, gula merah dan bubuk kari. Aduk hingga harum
3. Masukkan kaldu udang (sambil di saring) dan santan aduk hingga mendidih. Lalu tambahkan lemon zest.
4. Masak hingga matang dan harum. Kemudian masukkan udang yg sdh ditumis. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
5. Penyajian nya: dalam mangkuk taruh mie telur dan toge lalu siram dgn kuah panasnya tabur seledri dan perasaan jeruk nipis. Nikmati selagi panas

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Thai Coconut Noodle Soup (Laksa ala Thailand) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!