Anda sedang mencari ide resep laksa khas tangerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa khas tangerang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa khas tangerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa khas tangerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa khas tangerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa Khas Tangerang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Khas Tangerang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suir” daging nya, sisihkan kaldu nya
2. Sediakan 1/2 butir kelapa (peras untuk digunakan santan kental & encer nya)
3. Ambil Seruas jari lengkuas, geprek
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya
6. Sediakan 2 batang serei, geprek
7. Sediakan 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus
8. Ambil Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya gula
10. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 10 butir bawang merah
14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
15. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
16. Siapkan Seruas jari jahe
17. Siapkan Serruas jari kunyit, bakar
18. Sediakan Bahan pelengkap :
19. Siapkan Bihun rebus
20. Sediakan Daun kemangi
21. Siapkan Telur rebus
22. Siapkan Bawang merah goreng

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Khas Tangerang:

1. Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih.
2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata.
3. Masukkan santan kental, aduk smp mendidih.
4. Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa.
5. Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng.
6. Laksa Tangerang siap disajikan😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Khas Tangerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!