Sedang mencari ide resep risol rogut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol rogut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol rogut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol rogut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol rogut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Rogut menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Risol Rogut:

1. Ambil Bahan utama :
2. Ambil 250 gram kentang, potong dadu kecil
3. Sediakan 2 buah wortel, potong dadu kecil
4. Siapkan 4 batang seledri iris tipis
5. Sediakan 1/2 butir bawang bombay cincang
6. Siapkan 1 bungkus kulit lumpia (isi +- 15 lembar)
7. Sediakan 3 sdm sajiku
8. Ambil Secukupnya tepung panir/roti
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 2 siung bawang merah
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
13. Ambil Bahan lain :
14. Gunakan Secukupnya gula pasir
15. Sediakan Secukupnya garam
16. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
17. Siapkan 300-400 ml air
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng
19. Sediakan 2 sdm maizena larutkan ke dalam 50 ml air

Langkah-langkah membuat Risol Rogut:

1. Pertama bikin isiannya dulu ya, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai sedikit layu lalu masukkan bawang bombay cincang, tumis sampai harum
2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai layu. Kemudian tambahkan air, bumbui dengan lada, gula pasir, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
3. Kemudian masukka larutan maizena agar isian menjadi kental. Terakhir masukkan seledri aduk sebentar, matikan kompor, biarkan isian dingin.
4. Selanjutnya larutkan sajiku, siapkan tepung panir dan kulit lumpia. Masukkan isian risol ke dalam kulit lumpia, gulunh seperti biasa, kemudian celupkan ke larutan sajiku dan baluri dengan tepung panir/roti, saya sengaja ga pake telur sebagai perekat agar tidak amis. Lakukan sampai habis.
5. Risol rogut siap digoreng atau disimpan di kulkas. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Rogut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!