Cara Gampang Menyiapkan Laksa Bogor resep nenek yang Lezat

Sylvia Pratt   22/09/2020 06:13

Laksa Bogor resep nenek
Laksa Bogor resep nenek

Sedang mencari inspirasi resep laksa bogor resep nenek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor resep nenek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor resep nenek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa bogor resep nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa bogor resep nenek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor resep nenek memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Bogor resep nenek:
  1. Gunakan 250 gr ayam
  2. Ambil 1 ikat kemangi,petiki
  3. Siapkan 3 btr telur,rebus
  4. Sediakan 1 bungkus soun,seduh
  5. Sediakan bumbu halus
  6. Siapkan 2 sdm minyak
  7. Sediakan 5 bawang putih
  8. Siapkan 7 bawang merah
  9. Gunakan 3 cm kunyit
  10. Gunakan 3 cm jahe
  11. Ambil 2 cm laos
  12. Ambil 2 serai
  13. Siapkan 2 daun jeruk
  14. Siapkan 1 daun salam
  15. Gunakan 3 btr kemiri
  16. Gunakan 1 sdt lada
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
  19. Siapkan 450 ml air
  20. Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk
  21. Sediakan 150 ml santan
Cara menyiapkan Laksa Bogor resep nenek:
  1. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,laos dan kunyit) kemudian tumis diwajan dengan 2 sdm minyak
  2. Sediakan panci yang berisi air dan ayam
  3. Masukan bumbu yang di tumis beserta daun jeruk,serai dan daun salam masak sampai ayam meresap dengan bumbu
  4. Koreksi rasa dengan menambahkan garam,lada dan kaldu bubuk
  5. Angkat ayam kemudian suwir
  6. Air kuah yang di pakai untuk masak ayam tambahkan santan masak 3-4menit kemudian angkat
  7. Sajikan laksa dengan pelengkap daun kemangi,soun, telur rebus dan suwiran ayam

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor resep nenek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved