Cara Gampang Menyiapkan Laksa Bogor resep nenek yang Lezat
Sylvia Pratt 22/09/2020 06:13
Laksa Bogor resep nenek
Sedang mencari inspirasi resep laksa bogor resep nenek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor resep nenek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor resep nenek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa bogor resep nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa bogor resep nenek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor resep nenek memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Bogor resep nenek:
Gunakan 250 gr ayam
Ambil 1 ikat kemangi,petiki
Siapkan 3 btr telur,rebus
Sediakan 1 bungkus soun,seduh
Sediakan bumbu halus
Siapkan 2 sdm minyak
Sediakan 5 bawang putih
Siapkan 7 bawang merah
Gunakan 3 cm kunyit
Gunakan 3 cm jahe
Ambil 2 cm laos
Ambil 2 serai
Siapkan 2 daun jeruk
Siapkan 1 daun salam
Gunakan 3 btr kemiri
Gunakan 1 sdt lada
Siapkan 1 sdt garam
Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
Siapkan 450 ml air
Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk
Sediakan 150 ml santan
Cara menyiapkan Laksa Bogor resep nenek:
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,laos dan kunyit) kemudian tumis diwajan dengan 2 sdm minyak
Sediakan panci yang berisi air dan ayam
Masukan bumbu yang di tumis beserta daun jeruk,serai dan daun salam masak sampai ayam meresap dengan bumbu
Koreksi rasa dengan menambahkan garam,lada dan kaldu bubuk
Angkat ayam kemudian suwir
Air kuah yang di pakai untuk masak ayam tambahkan santan masak 3-4menit kemudian angkat
Sajikan laksa dengan pelengkap daun kemangi,soun, telur rebus dan suwiran ayam
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor resep nenek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!